湯種合桃無花果乾祼麥包

前日剩下的湯種，用來做多次祼麥包．


不過酵母落多左，結果第1次發過頭添～第二次唔敢發太耐就拎去焗...唔通因為第二次發唔夠?做唔到鬆軟效果呢!我跟呢個食譜:Cass's Baking Lab 湯種合桃無花果裸麥包 但我只夠材料做半份.