工聯會麵包實習中班 第7堂

今堂學整酥皮.我對酥皮一向麻麻,所以一早講定整左自己唔會食.估唔到阿sir整左d杏仁酥條俾我地食,仲有可可雲石味添~ 好好味呀!! 阿sir話平時上酥皮班會在上一堂整定個酥皮雪,我地即堂整好易因為雪唔夠而走油.好彩大家都整得好好呀~~

酥盒型可以放到好多吉士醬同生果. 仲有我自製提子型(唔知似乜). 今次因為時間關係, 只係褶左81層,雖然冇東和馬的324層o禁多,但係都發得唔錯呀~