上星期愉友Shirley 說起她正在焗包包,談到冬天發酵很難(所以我也未再作包包了),她就pm問我試不試,愛包包的我當然興奮不已,回到家已經急不及待的試食,雖然個蟹柳火腿包因為天氣關係包得不太大, 但真的很好味, 包身很香,本來以為是牛油香,原來是鮮奶油! 我之前都試過用打衰左既cream 充當牛油,都是很香滑的.但那次是亂來的作品,遲d有shirley 食譜就可以自己再試整喇~~
真係好耐冇整包包喇...約定了gloria 一起等天氣暖一點的時候一起搓包,期待中 ^^
今晚就係工聯會麵包實習中班,等左幾個月,真係望穿秋水…很期待很期待! 以後一連十個星期三晚6:40pm~10:10pm就會在觀塘上堂,明天再話俾大家知我學整左d咩包啦~~~
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