Monday, October 02, 2006

香蕉合桃磅蛋糕 + XO蜜糖醬芝脆批 23 Sept 06

今朝8點起身整蛋糕,這個蛋糕很容易弄,連電動打蛋器也不用,主角是4隻梅花點蕉(多謝大佬提供),剛烘起是外脆內軟的 因為家裏沒有沙律醬與蕃茄醬,所以用xo醬加蜜糖,出來有少許甜甜的很惹味,加上雞丁,粟米,蟹柳及芝士,便成為脆脆的pizza 了!


剛放入爐的香蕉合桃蛋糕

就得喇
待涼中
中間
發酵中的PIZZA 麵團(加左合桃碎)

批底

加左雞丁,xo醬,蜜糖,蟹柳,粟米,好豐富

嘩, 出爐喇

個底都剛剛好,不會太燶

jelly秘製醬汁

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