香蕉雞蛋仔 (by 飛碟機)

謝謝monica送的飛碟機,從始又有飛碟食喇!
最愛的肉桂香蕉麥飛碟:

在網上看到有人用它來做雞蛋仔,而且材料做法也很簡單,照著來做個香蕉版:
因為有泡打粉, 中途會自動漲起,好得意~
沒雞蛋仔般脆口, 相信如掃上牛油會增加香脆度
底部色擇較均勻, 真的有雞蛋仔舖頭的香氣呢!

食譜參考自:DIY雞蛋(仔)飛碟