Wednesday, February 17, 2010

賀年糕點一大堆

新年最開心就係同家人一齊過節,又有好多好野食,奶奶年年都整芋頭糕,蘿蔔糕同年糕,又有買回來的印尼千層糕同黃金糕,嘩~~~惟有跑多幾次步啦!
學老爺話齋, 過節一家人一齊食糕點,飲啖茶,傾下計, 真係人生一大享受呢~

奶奶出品紫色芋頭糕^^
Monica印尼千層糕


南瓜年糕
第一次自己蒸,很軟熟,喜歡加入南瓜的清甜味...雪左二日,剛剛好,實實地又煙煙UN UN,我鐘意凍食,好似食糖咁^^



南瓜鬆糕
由糯米粉同粘米粉做成,質感好像實淨版的年糕,非常低糖,算是健康糕點呢! 煎過以後外脆內軟,正呀!




蘿蔔糕
第二次試作,這次加入了粟米,瑤柱,冬菇.用細刨真係刨到手軟, 我決定要買個大刨返來...加上伯娘的提點,下次一定會做得更好的! 蘿蔔糕係爸爸生前最愛吃的,也是大少最愛吃的糕點,所以一定會努力做好佢,上到天家整俾爸爸食 ;)

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