Thursday, September 17, 2009

自製腸粉第二回: 蒸+煎腸粉

上一次用微波爐叮腸粉,今次試用蒸的,時間比微波爐長一點, 約3分鐘一轉,都OK易卷起. 今次用的餡是:韭菜,蝦米,肉干碎, 煎香佢個面仲要脆脆D,加埋D甜豉油炒,雖然散散地,但係好好味,一個人清晒5條,好飽好滿足:)
未煎之前卷得好靚架...
變左炒粉皮囉...
messy but YUMMY~~

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