印尼沙律

靚仔的daddy mommy是印尼華僑,所以去他家裏吃飯有不少平時吃不到的印尼菜式,其中一款令我食過返尋味的便是印尼沙律,材料有青瓜,番茄,薯仔,烚蛋,臭豆(靚仔唔食),芽菜,豆腐,蝦片等.而這個沙律最特別的精粹便是加多加多醬-- 由花生,辣椒,椰奶等製成的膏,$2一小磚.

這晚我便做了這個沙律,用了青瓜,薯仔,粟米,烚蛋,腰果碎,肉鬆蝦片加GADO GADO.
仲焗左雞槌添~
靚仔話好食,不過我都係覺得Auntie整得好食d...