我的好同事喜歡這款蛋糕,而且已經很久不見他焗蛋糕了,所以決定焗個蛋糕給他. 第一次焗重芝士蛋糕, 而且怕有比較(吃過他焗的很有水準),所以很用心的做,希望不會失禮…找了幾款食譜做比較,又請教了朋友,買了材料,發現買一個的成本更便宜,尤其是新鮮藍苺,一元一小粒,真的很貴呢!不過心思要緊,所以我相信是值得的.
飯後拿蛋糕出來,一直都緊張得不得了,生怕不好吃害了各同事,幸好大家都讚賞,總算鬆一口氣呢~~ 還要多謝與我一起準備的”雪梨”小姐,否則我一人在pantry一定好論盡呢!! ^^
我用的食譜教人要把芝士糊過濾,會更滑,但是好像不覺有分別似的,anyway 不會難食了便算.
今天老細放假,有同事請tea,很豐富,今晚打波不怕餓了!
小插曲:
話說做這個蛋糕令jam jam扁咀了,因為今年沒有為他做生日蛋糕,不好意思呢,那時實在太忙了,至於你order的另類蛋糕,我一定會做給你的,等著瞧吧!
3 comments:
呵呵~~~
你要快d tum返人地喇~~~~
我都好鐘意食blue berry cheese cake 架
chui chun 你真識貨,鍾意藍苺,好野o黎架!
小妹,我識do 架喇, hehe, 不過佢order 個蛋糕真係考起我呀>.<
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