煙三文魚芝心厚批 26 Aug 06

第一次發酵麵團,辛苦靚仔搓了45mins! 雖然起不了薄膜,但等了45mins也發大了一倍.芝士好香,但傻豬唔記得落鹽,結果個pizza皮冇味=.= 同埋原來焗緊果陣佢仲會再變厚,煙三文魚可以焗起先放,因為放埋入去焗就太乾了.下次再整一定會進步很多的!


未焗之前

放左好多三文魚同CREAM CHEESE 上去

出爐喇~~


切件
超級厚批