自從住宿以來,我便愛上了弄飯,不只一位朋友曾經問我:中大吃一碟飯也只不過是十多元,為什麼要大費周張自己煮呢?
沒錯!為了每天弄飯,我要逢星期日買定一星期的食物,每次都裝滿了背包加兩個手提袋.夏天的時候回到宿舍總是汗流浹背(好處是我的手臂瘦了兩寸^_^),還要花時間洗乾淨,用調味料醃好,包好雪藏...想想煮什麼菜色.到每天煮的時候有時又沒有爐用,要搬運兩大箱東西去另一邊煮,洗米煲飯,食完又要洗食具(好彩呢個多數都有人幫手既...)
不過...話雖如此,可以親手由原材料弄出一碟香噴噴的菜,那種滿足感只用下過廚的朋友才會明白的. 我享受與朋友分享食物,更享受當中的過程
我想如果我有幸嫁得出的話,工作再忙也會親自下廚給我的家人的
近來買了焗爐,開始了焗包包的生涯,弄包包所花費的時間心力遠比中/西菜來得多,失敗的機會率也很大,老媽子一句:出街買都係兩蚊一個包之麻,自己整,火力都唔只啦~~~但仍然敵不過我腦海中一個又一個要嘗試的目標包包/蛋糕/小食,希望有朝一日,我的作品可以見得人的時候,請大家幫手試一試味吧^_^
這是我人生第一個弄的麵包(用飯煲焗的)
No comments:
Post a Comment