咖啡忌廉芝士蛋糕 8 Sept 06

呢隻咖啡粉真係好難溶,而且因為cream cheese 落得少(60g), 所以唔係好覺有芝士味,但質地同減糖後的甜度都剛剛好,今次用左4隻蛋白同3隻蛋黃o者,原來冇任何油既蛋糕都幾好味丫~~


彈到好高呀^^

脫模了


中間好軟滑架