桑寄生蓮子蛋茶 / 西蘭花甘筍炆豬軟骨

腳痛持續, 不能打波, 不能行街街, 惟有寄情煮飯仔....

早排同媽咪行街買左開邊蓮子, 首次加埋佢入桑寄生蛋茶一齊煮, 真係零捨好味喎! 至於隻蛋,原蛋煲唔夠入味, 所以自始將佢切半再煲,咁就夠晒上色同入味喇~

桑寄生好有藥用價值架, 不過自己煲先知要夠甜要落好多糖, 唔落又唔好飲=.= 真係有TRADE-OFF...

參考WIKI:
歷代本草多有著錄，具補肝腎、強筋骨、祛風濕、安胎等功效，主治腰膝酸痛、小兒背部僵直、肝腎不足之風濕痺痛、肢體偏枯、頭昏目眩、崩漏下血、胎動不安、皮膚或皮下組織代膿性炎症、堅固牙齒、脫髮、補養皮膚等



買左新奇野 -- 豬軟骨, 試下用炆煮, D油多到爆, 下次真係要去肥膏同汆左水先炆.
同埋下次試下再炆耐D,目標要炆到D軟骨到食到