蛋黃蓮蓉烤饅頭

奶奶俾左盒月餅我地, 不過齋食月餅實在太漏, 最簡單既方法是買麵包夾月餅食,不過頹左D喎...所以又諗計將佢D餡改造...

屋企冇高筋粉喇, 於是用低筋粉做了這個無油烤麥饅頭卷,多了麥粉,少了罪惡感.