韭菜煎餅/西芹龍脷香草麵/芒果西米露

某天的晚餐...韭菜煎餅


西芹龍脷黃豆蟹柳香草麵


芒果西米露
終於成功征服了大粒西米,秘密就是真空煲 ^^, 加上芒果茸 & 切粒, 成為我們的飯後甜品

蛋黃蓮蓉烤饅頭

奶奶俾左盒月餅我地, 不過齋食月餅實在太漏, 最簡單既方法是買麵包夾月餅食,不過頹左D喎...所以又諗計將佢D餡改造...

屋企冇高筋粉喇, 於是用低筋粉做了這個無油烤麥饅頭卷,多了麥粉,少了罪惡感.

全麥彼得包

彼得包(PITA BREAD) 係一種好得意既包, 得意在焗的時候會自動脹起(如果成功的話), 焗起就可以在中間夾野食. 今次我用左一半麥粉, 不過好似重得濟脹得少少咋... ANYWAY, 出貓用刀界開照夾野食^^


(未用刀界開前)