焗豆沙/蓮蓉月餅( honey皮) & 冰皮第二回

上次試左用鹿茸蜜,今次用荔枝蜜,原來都做到脆皮效果喎, 同埋都好清香,餡就係連續三年沿用的新信興白蓮蓉(由$12/300克加到$18/300克喇! 好肉痛,但屋企人鐘意就照買啦~)
豆沙係自己整既,不過唔多夠甜又散散地...我已經落左好多糖加喇...>.<)
好鐘意剛出爐既脆皮月餅啊~~
ZOOM埋D...幾靚仔
左邊有個皮整爛左
間中係綠豆
白蓮百合+綠豆 / 豆沙+南瓜

冰皮呀~ 個模幾靚
用黃豆粉灑面
今次都係用返上次D餡(可可麥提莎/綠豆麥提莎/番薯南瓜/豆沙南瓜) 不過唔知係咪雪得耐,D餡冇O禁好食LU...