剛好家裏有包花生同糙米,就做個自製米漿喇!
材料：
生花生...... 1杯
糙米............ 1杯
水............... 2000g
糖............... 適量
作法：
１、糙米洗淨泡水二小時以上備用。
２、煮一鍋約3000g水。
３、將生的花生仁烘香。
４、將糙米與花生加入剩於的水放入攪拌機打散。
５、將花生糙米漿緩緩倒入煮滾的水中以小火慢煮(須不停的攪拌防止鍋底燒焦)。
６、煮滾後放入適量的糖調味即可。
雪凍左拎出來飲, 重拾台北永和豆漿吃早餐的感覺...(不過佢好高卡架,所以夜晚唔好飲O禁多,好飽的)
簡單到不得少的餸,出水後用花椒八角蜜糖老抽一齊煲半小時繼續用真空煲焗佢1日,切片再煮熱就OK,好味~
呢包越南春巻皮抵到爛,$5食左6餐以上呀~ 今次包左紫菜蟹柳椰菜牛展絲. 清晒D卷皮LU~ 終於
後面果碟就係呢個卷既內饀喇,不過原來包左菜一咬就散晒, 好睇唔好食既~
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