腐皮卷 / 煎薯餅

一直搵唔到機會買腐皮,終於O係大成街街市搵到喇, $12 / 3 大塊, 可以玩3餐, 好抵玩呀!
今次卷甘筍,冬菇,蟹柳,雞丁....煎一煎, 再煮個獻汁淋上去, 食得! 個皮脆脆地,好正呀~~~~
呢間既腐皮好靚, 個邊唔硬唔使切走,推介!
我已經諗埋下次整魚肉卷,哈哈~



薯餅,刨絲煎完都仲係食到一絲絲既...都係跟返媽咪磨成蓉既做法好D...