Saturday, January 31, 2009

我們的回禮小禮物 -- 心心酥

在金都及網上搜尋了不少回禮小禮物的資料, 不想送賓客未必用得著的東西, 又想花點心思自製一些小點, 看上了像心型的蝴蝶酥, 於是買了酥皮做小實驗, 小試牛刀的結果是成功的, 將會放入小膠袋束好, 再放入紗袋內, 還有一張小咭, 預計做600個以上 (每袋有兩個心心酥), 估計要開爐10小時以上, 真是一個浩大工程啊!

這個工程將會於婚禮前一星期進行, 現在讓大家先睹為快吧! (中間紫色的是藍苺果醬, 正式版不會用) ;)

焗起會發大, 變成心型
完成品!

我們的婚禮邀請咭

靚仔親自設計架! 簡單得來好靚, 好鐘意, 靚仔仲用PHOTOSHOP 整走左部汽水機同人的反影添! 好叻叻 :)

原相檔:

執相後:


Tuesday, January 27, 2009

賀年食品:各式糕點/花生酥/越式春卷

牛年到了, 先祝大家身體健康, 工作順利, 學業進步, 甜甜蜜蜜, 靈程日進!
原來已經一個月沒有UPDATE BLOG 了! 忙著結婚的事情, 又忙工作, 時間也真過得快呢~
新年好多野食, 等我POST 出來同大家分享下先~

呢個係JAM媽咪的出品, 每年都讓人期待不己,有蘿蔔糕/芋頭糕,仲有Monica印尼千層糕(焗左個面又脆又香架!)


用粗粒花生醬,麵粉,糖做成,好香花生味架! 用來招呼CELL員的~


越式春巻: 在工展會買了包5蚊越式春巻皮,用水浸10秒就變透明,再包料就食得,中間用左甘荀絲,肉片,粟米,蟹柳,再加花生醬/辣醬,YUMMY~~~