燴牛舌 (注意: 可能令讀者情緒不安)

我同靚仔都係牛舌愛好者,有些朋友對牛舌有抗拒,所以要見警告大家,因為我第一次從凍肉店買牛舌回家煮,是真正的牛舌原條,可能你接受唔到架....

(俾5秒鐘你考慮...)

















真係睇? 好啦! 其實凍肉店買來的牛舌己經是預先煮熟了的,1條只不過是$11.6 ($10/磅) 4人份量. 在這個牛扒$33/磅的時代裏,這個價錢可真是平到震~~~

先把牛舌洗淨,唔好嘔住呀!
切成塊或粒狀 (夠薑既話可以成條食!)
加豉油,糖,味霖,洋蔥,甘荀煮15分鐘
上碟喇! 好淋好好味呀!!!唔使出街都有牛脷食喇~~~ 好野! 推介埋俾媽咪先!