Saturday, August 30, 2008

冰皮2008 round 2

用了昨晚玩淨的冰皮料再做多7個冰皮:
黑芝麻麥皮 + 花生糊芯 (自創口味, 麥皮都用,健康了吧! 味道是ok 架!)
綠豆茸+ 藍苺蛋糕芯 (藍苺睇落灰灰的好似發霉,但係好好味)
香芋+地瓜芯
今次用喜多郎o者喱模,有花紋靚d
花生糊粉50g+澄面3湯匙+熱水5湯匙
好似一舊炭屎鬼咁(黑芝麻麥皮)
綠豆茸+藍苺蛋糕芯/香芋+地瓜芯

媽咪落左order 要整額外8個豆沙月餅俾姨姨, 媽咪對我既出品o禁有信心, 當然立即應承接單做啦~~ 我不會負你所望架!! 睇住o黎啦, 呵呵!

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