本課程適合酒店、餅店、餐廳及喜歡自製麵包之人士學
習而設。本課程除了由導師講解及示範外，更在導師之指導
下讓學員在課堂上親手實習製作麵包，並可親嚐自己的製成
品。
教授內容包括：葡式粟米包、葡式農夫包、洋蔥煙肉粟
米包、法式麵包、全麥方包、洋蔥包、丹麥包、牛角包、意
大利麵包、中東包、粗麵包、粟米麥包、芝士方包、麥提沙
包、乳酪包、水泡包、檀香山麵包、鮮奶包、橙味麵包、朱
古力麵包、酥皮果占包等。
入學資格：曾修讀本中心『麵包製作精選實習初班』或對
麵包製作有基本認識之人士
課 程：全期10課，每課3小時30分
費 用：全期1040元(包括實習材料費)
俾左60蚊做會員, 優先報名日8點幾去到土瓜灣排隊報名, 勁多人呀, 條龍長到打左個U 字, 報唔到高班, 報到中班由基礎學起仲好 :)
會員有9折, 用埋大哥醒既50元現金劵,實收886元,除返每堂都係90蚊唔使, 抵玩呀!不過仲要等兩個幾月先開始呀, 好想快D學呢!!
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