金菇肥牛卷 / 8 mix Jenny Bakery cookies

人生第一次的 金菇肥牛卷, 加左少少蟹柳入去, 原來都幾簡單啊, 又好味

謝謝Mimi & 史兄的禮物, 第1次食齊8種味道, Yummy ;) 肥都要食,好鐘意d果仁,又唔太重牛油~~



** 呢個係聖誕特別版來的啊!!!^^

蘿蔔糕 / 朱古力LOAF CAKE

呢排白蘿蔔又靚又平,就在農曆新年前試整下蘿蔔糕先!

因為唔夠白蘿蔔, 所以加左D紅蘿蔔入去, 你見到橙色一絲絲既就係喇~
我放左好多料入去呀,臘腸, 瑤柱, 台式肉燥, 冬菇, 粟米粒, 蟹柳
煎左佢個面脆脆地又香, 可以encore~ (不過刨蘿蔔係最攰既步驟呢,所以一次整一個就夠喇, 唔係會手軟架)



遠度由美國返來既 Ada 送既聖誕禮物, 朱古力MIX POWDER, 焗完個面脆架, 好 RICH 的口感, thank you Ada!!! :)

雞扒雜菜 / 芋絲糕

雞扒雜菜


CELL員送的<點心世界>內的其中一款食譜: 芋絲糕



但係煎果陣好易散,可能切得唔夠幼添

藍苺合桃瑪芬 / 可可蛋糕仔

藍苺酥的芯太甜的話...可以留起來作蛋糕啊~

藍苺合桃瑪芬 焗起時外脆內軟的...忍唔住食左三個...結果令到我一日的總熱量intake doubled左平日!!! 因為剛巧晚上約了朋友生日飯...不能推喇~~~ OHOH...





可可蛋糕仔
這個可可蛋糕仔,本來期望是一個小CUP CAKE,卻成為了一頂小帽子 @.@ (表面是抹茶米通碎)

煎釀豆腐 / 桂花雞扒 / 涼伴青瓜

煎釀豆腐
一包免治豬肉可以分兩味 (茄子夾冇影), 送飯一流


桂花雞扒
桂花糖都可以用來煮餸, 又幾夾喎! 煎得又香又滑^^, 以後煮雞扒唔一定要做雞丁了!


麻辣涼拌青瓜
經過多次的嘗試,終於調校了一個較好的煮製方法

薯仔月餅 / 餃子蕎麥涼麵 / 芋絲餅

呢排少左煮野食, 亦都開始翻炒, 所以少左POST新野, 近來幾餐的精華...

薯仔月餅 -- 食譜在網上找來的 食譜:花好月圓,幾得意架,有點彈性,表面有點香脆, 中間係帶子,蟹柳同少少豬肉鬆 (掛住食唔記得影埋中間個樣添)



餃子蕎麥涼麵


芋絲餅
咬落好香脆架~~