芝士 / 朱古力 QQ 波 2 Sept 06

今日要為明天鴿子園的生日會弄QQ波,點知原來要出爐之後12小時之內食先最好味,隔了一晚會變得很硬,一點也不像剛出爐時外脆內軟的樣子呢>.<



芝士牛油味
簡單易弄但要即食的小吃

朱古力味

有朱古力碎O係中間

日式輕乳酪蛋糕 2 Sept 06

這個蛋糕有兩層不同的口感:上層是普通日式芝士蛋糕, 下層是香濃蛋味的芝士布甸,很有趣呢...(用了甩底蛋糕模, 蒸焗時入水了, 哈哈)因為用上7寸模,所以蛋糕漿盛得滿滿的,表面也因此比較燶 用上卡夫低脂芝味醬(CREAM CHEESE),比較健康,又有清新檬檬味,很好吃呢!這個有機會一定會再弄的!


好快個面已經燶燶地,脹卜卜

焗好喇,好香檸檬味呀

大頭蝦的我弄了意外的雙層蛋糕,兩種滋味,JAM JAM 話好食喎, 哈哈
凍左就有點回縮了,熱食凍食都好味!

煙三文魚芝心厚批 26 Aug 06

第一次發酵麵團,辛苦靚仔搓了45mins! 雖然起不了薄膜,但等了45mins也發大了一倍.芝士好香,但傻豬唔記得落鹽,結果個pizza皮冇味=.= 同埋原來焗緊果陣佢仲會再變厚,煙三文魚可以焗起先放,因為放埋入去焗就太乾了.下次再整一定會進步很多的!


未焗之前

放左好多三文魚同CREAM CHEESE 上去

出爐喇~~


切件
超級厚批

香蕉合桃鬆餅

第三激:貪muffin 易整,用熟透的香蕉弄,特別香噴噴,未食飯已經食左兩個做晚飯了,hehe



未焗之前唔記得影,呢個係焗完既樣,最鐘意個面脆脆,又有果仁咬下


來個近鏡先

焗紅豆年糕

第二激:因為未用完媽咪d紅豆,所以整埋呢個面脆內煙煙un un 既紅豆年糕


未焗之前

因為太滿...焗左個火山出來(滴汗!.!)

靜&Roy蘇新婚之喜 30 Sept 2006

今日係靜同Roy蘇的大日子,佢地正式拉埋天窗喇!我亦都第一次有機會做姊妹,多謝阿芷幫我化左個靚粧,可以"扮"下靚.由6點起身換衫化粧準備玩新郎遊戲,到接新娘,到男家,再去小禮堂佈置,正式婚禮,去旺角新世紀美心擺酒...很快便過了一天,總算完滿,唔講o禁多,去片啦!

一早化粧師已經到左為新娘化粧set 頭,好pro 咁喎...
Roy So 平時好少笑得o禁自然架,佢今日真係好開心呢~ (呢個時候仲早,所以兩位都好非常精力充沛^^)

呢個就係阿J 捱眼訓幫佢地設計既路標公仔喇,你睇下幾靚~


呢D就叫訓身出力喇~~ 燒餅連大襟姐既角色都做埋,又識搞氣氛,勁呀!

似唔似電影海報?

當然要同幫我化粧既靚女阿芷既合照啦~~

全部既高潮,婚禮都睇唔到,值回票價啦^_^