再來自製花生醬

買左一罐蜜糖花生, 食極都食唔晒, 用磨粉機打成花生醬, 雪了一晚後真的跟紳士牌一樣杰, 仲好夠甜添(因為本身是honey roasted), 用來塗方包吃好好味, 仲冇添加劑添!
睇返原來上次整已經係兩年多前喇! 舊post

黑糖糕

週休三日, 用之前在twinsco買的台灣黑糖做個澎湖冒牌黑糖糕先~
蒸高包~~~發得好高呀!! 不過食落唔夠黑糖味, 似馬拉糕多d...下次要俾多d黑糖先得~
食譜來自carol 自在生活

芝士麥脆餅

馬莎買來兩大盒早餐穀物脆脆,加上芝士及麥皮,又來翻炒我的最愛--芝士麥脆餅. 芝士的香加上甜甜脆脆, 不知不覺一口接一口...43塊成品竟在6天內全被KO掉了,被自己的食量嚇親...

瑤柱扒豆苗 / 雜菜粒炒紅米飯 / 雪梨花膠瘦肉湯

瑤柱扒豆苗 (在新蒲崗買到$5/斤的豆苗,一度以為自己搭了時光隧道回到舊時...平到難以置信) / 雜菜粒炒紅米飯

小試牛刀, 學下用真空煲煲湯水: 雪梨花膠瘦肉湯 (甜甜的, 好飲)

每年必吃的6種糕點

老爺奶奶屋企既年花:


識左JAM 之後每年都有無比口福, 因為大年初一總會嘗到奶奶的好手勢, 當然仲有外賣的印尼糕點啦! 今年我也參一把, 帶來芋頭糕, 雖然沒奶奶整得好食, 但我會繼續努力既~
黃金糕
芋頭糕
椰汁年糕/蔗糖年糕
糕點中的皇牌之選:蘿蔔糕(與自家製的辣椒油同吃是絶配!)

印尼千層糕